保持着台湾面馆的一个共同的特长，面条够Q够弹，上海本帮和苏式的面已经前面落于下风。招牌的半筋半肉牛肉很酥，牛筋有弹性，汤料偏红偏混，味道鲜，但是在葱蒜添加方面没有征求意见，口味调制不够人性化。可能是我把红松路的原净养生面的定位太高，所以总体点评落后于原净。