在这样中式的环境中用餐，先推荐一道中国风的菜式，竹报平安。古人云“无竹使人俗”，要想风雅自然吃竹了，这道菜式是竹笋、苹果、毛豆三样青绿色的食材炒制而成，吃起来清香甜脆，一点不腻人。