要是没有了兰芳园的奶茶，该怎么办？兰芳园是香港丝袜奶茶发源地之一，虽然号称发源地的有好几家，各有浓淡轻重口味，但我相信兰芳园是其中一个创始地。眼看着师傅提起水壶和茶袋来回对冲，一尝茶浓奶香的正宗口味，饮茶同时是一种学养。奶茶也讲究“和”，数种茶叶混搭选择、该拉几次、加多少糖，都有微妙平衡。暂时忘记养生规矩，大喇喇放个两汤匙的糖，奶茶才会好喝！想象中过甜的糖味，恰恰掩盖了茶的涩味。文/欧阳应霁