店子的定位，是以平民价卖日式烧肉。肉类以牛为主打，选择包括牛胸腹、牛颈脊、三角胸肉，以至牛栢叶等。为了保证鲜味，不会事先腌制，师傅会待客人落单后，才轻轻把新鲜牛肉调味。店长推介店内的王牌牛胸腹肉，肉厚多汁，两大件都是卖69，一碟特上和牛都只卖99，这个价钱值得一试。店长还特别推介一款前菜辣油豆腐，事缘日本最近兴起一股辣椒油潮，女士们都相信，食用辣油可以促进血液循环、改善怕冷，还可以分解糖分及脂肪。