進台中第一街-南屯老街，古樸風格的傳統餅店「林金生香」建築外觀仍保留百年前原始風貌，店內的紅磚、土角厝牆亦成為最佳的古蹟探訪景點。「林金生香」創立於清同治五年(1866年)至今已傳承五代，由於配合社區營造及文史保存，百年老店成功塑造新形象。歷時百年的洗鍊，承續傳統的手工製法，除了傳統古早味的糕餅點心伴手禮之外，「林金生香」更成功結合台中的另一個特產─「麻芛」融入食材，開發出麻芛太陽餅、麻芛狀元糕、麻芛松子酥、包子等系列產品，讓更多的人也能夠享用到「麻芛」的健康新滋味！