Ar Men底層有一塊薄薄的芝士層，是三款主食中芝士下得最多的。整個法式薄位放滿了新鮮的蕃茄片，最頂放了一撮忌廉菠菜，兩者剛好互補不足。蕃茄片鮮爽但吃起來似乎太單調，配上忌廉菠菜，剛好把忌廉的膩平衡。Chocolate的甜度較大眾化，朱古力醬中加入了酒，吃起來有著淡淡的酒味。