B479372762E617A9CACED4EEDA3E27CE勝香園

牛油檸蜜汁蜜糖脆脆旁邊的部份烘得帶點焦香，中心部份的表面香脆可口，而下面的麵包則是鬆軟，外脆內軟。牛油完全溶化，先為豬仔包的的味道打一個基礎。塗上檸檬和蜜糖，酸甜兩者互相平衝

97A83688B740D7FBFA2F13573254DCC3Sidewalk

咖啡不會有酸味，奶香也是輕輕地帶過，大家也安份守己，合力做出一杯令人回味的咖啡。

E02762049A972A07Anthony's Ranch

除了甜品，豬排骨便是大家熱捧的食品之一，當然也不能錯過。雖然用上煙燻去烹調，不過豬排骨吃起來毫無肉汁，嫩雞則比前者較好。除了肉質較乾，味道上也是較淡，看似表面的醬汁都沒有浸到肉內，這個拼盤的水準真是叫人失望。

1220155762655207584牛記茶室

腐皮卷內包著各種不同的餡料，以不同的齋菜如蔬菜丶冬菇等加上老抽而成。腐皮薄而脆，而且餡料豐富，腐皮卷看起來相當飽滿。煎肉餅對我而言也相當新鮮。每一件煎肉餅都是漲卜卜，包上薄薄的炸粉，內裡的肉餅吃起來味道濃郁，而不是乾乾的免治肉。

55E670123DE585C434042B5EAF5A72FBThe market

蕃茄芝士薄餅是推介食品之一。豐富的芝士加上薄脆的批底，新鮮爽甜的蕃茄片，是沒有挑剔的薄餅。煎爐魚的魚肉滑溜，烘過的杏仁片更令整體錦上添花。另外，綠茶意大利奶凍和綠茶蛋糕是綠茶迷的必試之物，前者奶香和綠茶香同樣突出而且滑溜濃郁，後者的榛子醬和綠茶的香味相當配襯。

E4B49C299677B02465141864AB77B280Caffe Habitu the table (G.O.D)

鳥龍茶鮮奶咖啡的茶味香濃，而伯爵茶鮮奶咖啡則咖啡香較濃。兩杯咖啡的奶泡奶滑，奶泡豐厚，喝起來咖啡直滑下去，順口美味。茶味把咖啡的刺激性帶走，兩杯的咖啡喝起來也是相當溫和。

4E23CB92037C649B6F999B3273412C2D大戶屋

薯仔餅外型飽滿，薯泥吃起來質感香滑，味道濃郁。外層色澤金黃，不會炸得過火，吃起來鬆化可口。比起剛才的豆腐，這客薯仔餅令人越吃越起勁，一客三件剛好制止了一些很容易吃不停口的食客。伴碟的薯仔粒為整個小食更增添「薯味」，薯仔粒帶微微的甜味，一口一粒相當方便。

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F/h Tiramisu以精細的玻璃樽盛載，可以細看Tiramisu的每一層。軟滑香濃的芝士層丶濕潤鬆軟的蛋糕層，絕對「雙層」享受。不過略嫌整個甜品的咖啡味較薄弱，有點失色。表面的可可粉落得相當慷慨，如果可可粉可以更幼滑，口感就會更一致更細緻了。另外，樽頸的位置較窄，可是提供的木匙則相對地大，吃的時候會有點吃力。

BDAD39C6B800276DCDD4E740D786B4D5Milkissimo

北海道花梨是非一般的甜，可是來得自然清爽，加上冰感，夏日風味十足。薄荷草莓的質感偏向雪芭，吃起來草莓味較薄荷突出。至於玫瑰果乳酪，雖然果味不算濃郁，不過乳酪做得相當挺身，就算待在最後吃也不會溶至變水。

D5D38911EE01F98ECC921EFEA99010B7James 's kitchen

法式海鮮魚卷伴青瓜忌廉汁的魚卷用上龍利柳，包著不同的海鮮如蝦等而成。微煎過的魚卷吃起來鮮味依然，而且用上新鮮的海鮮令整體吃起來特別清新。青瓜忌廉汁吃起來不是很杰身的款式，配上伴碟的蔬菜吃更添美味。

0B3E424417914FPalm Breeze Cafe

朱古力流心蛋糕，英文名字的形容令人對中心流心度相當緊張，可是最後的結果卻是令人失望。除了沒有令人心動的朱古力流心溶漿，朱古力蛋糕是帶著布朗尼的硬卻沒有它的濃味，內層的情況更是嚴重。要不是頂著一球雪糕，味道應該會更糟糕。

2751121929487258416Botanica Brasserie

前菜的生蠔用上Sydney Rocks，有淨吃也可以配上煙肉。至於主菜的羊架和Ocean Trout都是很不錯。來到我的主菜甜品，冰淇淋是十分美味，雲呢嗱籽肉眼也能看到多得令人眼花，朱古力球和雞蛋布丁也是不能錯過的一環。

EB439CE004B346Cafe Vue

以兩片三文治麵包，夾著芝士丶火腿和蛋，芝士是完全地溶化變成金黃色，和帶鹹香的火腿無論在賣相或是味道也是配襯的。不過主角之一的蛋，不能從中心輕易發現它的存在，而且蛋黃已經到一個全熟的階段，沒有那令人心動的流心蛋黃，令這個早餐失色不少。

D7D1AC7C505110Chokolait

以高脂厚幼油和草莓作為奶油蛋白甜餅的表面點綴，再灑上朱古力漿，賣相吸引，從網絡的圖片看到已叫人非去不可。不過賣相吸引只是為食物加分，如果味道本身不好，怎樣加分也不能達至合格。

4F04473193B793Sensory Lab

Panama(巴拿馬)是咖啡豆的原產地，這地的出品酸味均衡，喝起來不會酸得令人把眼睛合起來，平日較愛果甜的我也能接受。

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點了一客楓葉糖漿的鬆餅，即點即製，可是卻沒有外脆內軟的口感，真令人費解。表面的楓葉糖漿份量剛好

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有不同的海鮮，以不同的方法去呈現，加上結尾的甜品，是一頓十分豐盛的晚飯。

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滑蛋輕輕地依傍在Sourdough麵包上，烤過的麵包吃起來不會過硬，中間依然保持一定的鬆軟。滑蛋加入不少的牛油，在餐碟上可以很容易發現滑溜美味的代價

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不過這款西班牙式的甜甜圈，灑上糖粉，再醮上熱朱古力，十分香脆，和外間質感韌味道又沒有層次的大不同

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把馬鈴薯和大麥合併起來，製成金黃的炸餅，味道不會像薯餅般單調，也是一個不錯的組合。黑漆漆的洋蘑菇表面淋上英式的乾酪，鮮菌味十分突出，放在sourdough多士上一起吃更滋味。