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西龍纤味主要提供高纖健康fusion美食,以紫米漿及五穀米漿做成自家製高纖拉麵、靈芝菇紫米炒飯、紫米銀絲卷、饅頭及酒釀丸子等,入口有陣陣米香,非常有益健康。此外,蜜汁厚切豬扒是餐廳主打,豬扒用人手按摩打鬆,無添加任何化學醃料,以特製蜜汁煎香,入口時肉質極奇鬆化軟滑。其他上海菜式如酸辣湯餛飩、花雕醉雞、醬燒五香雞翼、上海燻魚及纤味紅油抄手等,造法傳統但吃下去卻不感油膩,醬料也是自家調配,味道不俗。
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唔貴仲有質素!下午茶都係廿三蚊,有紫米麵加小食,仲有野飲!加六蚊有多款健康豆漿任揀!好健康:)