民聲冰室

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地址:
香港大坑浣紗街16號地下

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大坑一向有銅鑼灣隱世美食天堂之稱,一家又一家的特色食肆當中屹立大坑多年的民聲冰室,依然經常「爆場」,憑着對出品的用心製,曾被許冠文「激讚」為全港最好吃的鹹蛋蒸肉餅,另外也大受林海峰、Eason、何韻詩等明星追捧,必須推介:口水雞。

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兩個人食最好叫2個食送+2碗白飯,推介出名的咸蛋肉餅飯和鮮帶子豆腐,這裡的粟米紅羅白湯也是一級棒!

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疊起來的肉餅,加上一隻咸蛋,看起來特別有氣勢。先夾出一小件,沒有豉油的調味下,肉餅的味道稍咸。不過肉餅的質素也是不能忽視。肉餅不會太鬆散,亦不會太油膩。

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78
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