凤厨顺德私房菜(上渡路店)

[优质]那天16个人来这里吃饭，房间坐不下，只能将就大厅。大厅唯一不好的地方就是太吵。服务员态度还是可以的，有求必应。上菜速度也很快，基本不用催。鱼肚羹很大的一煲，基本上算是饭前例汤了。白切鸡很有弹性，够鲜。最赞的是鱼肠煎蛋，不腥，口感又好，香喷喷，完爆鲩渔仔的鱼肠煎蛋。珍珠贝也是很不错的菜，不过粉丝没有以前好吃，应该是用料的问题。其他菜式就没太深刻的印象，菊什么鱼，酸甜，有点腻。

下渡路上涌现出一大批有镬气的食肆，这算一家了。广府的好厨子都出自顺德，因此敢称顺德菜的都是有底气的。私房不知指什么，没有见到任何独门秘笈或者独家食材，如果论环境，这里简直是“私房”的反义词。家乡拼盘是传统的煎炸三样，但鱼饼貌似最佳，其他两样平平。凤厨鸡虽是招牌，但应无法在广州，甚至河南地拔得头筹。鱼肚或者鱼蓉羹有些怀旧味道。小炒菜出品都算能接受之类。环境的确太过吵闹，几乎无法安静地谈话。

以家庭菜式为主，抵食夹大件！乡下鸡同上汤伊面力荐，其他嘅都好好食。

味道尚可，芥末牛柳炒芥兰这个菜有点西菜中炒的感觉。

其实尼度味道都几好的！值得推荐的系招牌乡下鸡，煎鱼饼，鱼肚羹都唔错！仲有个大大只的生肉包都几有特色！食顺德菜味道都几好！