FOUNT JAPANESE CUISINE

[优质]胡歌开的餐厅，在永嘉庭的院落里，装修的很fushion。中午点的三姐妹套餐，海胆，调渣，扇贝刺身，很不错的选择，还有甜品赠送。这里也有下午茶，坐着聊天看看书度过一个下午也跟惬意。开车的朋友要把车停到岳阳路45号。

[优质]Fount除了甜品有優惠，套餐與單點也各有優惠 ! 真是喜愛日料的饕客的福音， 单笔消费满300RNB，送〈金槍魚三文鱼油盖风味一份〉价值58元 单笔消费满600RMB，加赠〈天妇罗拼盘一份〉共2道，价值126元 单笔消费消费满1000RMB,再赠〈fount招牌鹅肝茶碗蒸一份〉，共3道，价值214元。

[优质]永嘉庭是一个小资意味比较浓的地方，Fount倒是走的极简主义路线，室内的环境简约，室外的空间宽敞，晚上还可以变身为酒吧。日本主厨看起来很年轻，但做菜一丝不苟，很有讲究：招牌的九格散寿司饭中，盖着生鱼片、海胆、三文鱼子、蛋丝、甜虾、葱和紫菜，颜色鲜艳诱人，厨师说紫菜要在最后一刻才能放上，否则米饭的热气会把紫菜蒸软，影响菜肴的外观。

[优质]FOUNT的有机彩虹杯是一个有趣的东西，不但好看，而且崇尚健康，高杯中分成四层，最下面一层是有机当季蔬菜，第二层东西比较多，是鸡蛋、虾粉和茶碗蒸龙虾，再上面两层则是番茄和毛豆酱，整道菜以海鲜和蔬菜为主，全部靠天然的鲜味，而且不油腻。天妇罗选用甜味最重的车虾，这种虾不但味道好，嚼劲也足，最适合油炸。餐后的甜品很有看头，很大的木制九宫格内，几乎涵盖了各种样式的甜品，带着浓郁的东瀛风和欧式情调。

This airy spot is owned by a Shanghainese movie star and features head chef Yoshiyuki, formerly of the Intercontinental Hotel and Nobu in Tokyo.

简洁安静的环境，透过玻璃窗，看到室外的大风大雨，格外有意思。晚上肯定更漂亮。。。 108的套餐，目前在搞优惠，原价都是128. 刺身：一盘里有4-5种刺身，每种2片，最喜欢那个虾，软软的很新鲜。 还有他们有个夏日新品，叫三兄弟套餐，里面有鱼子，有点咸、有点醒，嚼起来很Q。 套餐之外，还有餐前蔬菜色拉，这个很好吃，尤其是醋汁调配的很好。 还有饮料、饭、蛋卷、汤。最后的甜品也不错，一个是冰激凌，一个是热乎乎的抹茶布丁。布丁很好吃。 那里环境真的非常不错，空间宽敞、给人心旷神怡的感觉。

胡老大的餐厅！不解释！越来越好了！有钱了就去吃！！PS貌似以后胡椒凭会服可以打九折～

中午的套餐是很合算的，有些东西是要加点钱的，总体口号很好，食材也很新鲜。环境非常不错哦，餐厅的一角有个小门可以通bar。服务员也很亲切。

胡老大打折吧！东西不错哦！