逸谷(浦东嘉里城店)

[优质]逸谷的菜式以创新烹饪手法的新派粤菜为主，比较讲究创新，但也不放弃对正统的坚持。比如说凉菜的花生海蜇头，口感酸甜开胃，提升了海蜇的鲜美口感，而其中的花生，则尤其受女孩喜爱，作为前菜绝对有开启味蕾之效。鹅肝的搭配则尽显主厨的巧心思，自制苹果酱的甘甜把鹅肝紧紧围绕。主食中，干炒牛河值得一试。逸谷的鱼头汤，汤底全部用鲜鱼熬至醇厚的乳白色，然后再将鱼头放入汤中去煮，才有了现在的口感。

非常好吃，五星推薦喔。地段好，環境很好。味道老好喲，極力推薦魚頭煲，蝦餃，紅燒肉，魚湯。服務也熱情的。

有点古典小风的粤菜馆，总体价格较贵，平均价格在60元／盘，建议商务宴请，包房最低消费1500。 餐盘小小精致，有些冷菜通过冰箱冷藏处理。

包房有点小，兴国路店比较好。1500包房最低消费。酒的价格适中。