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呢間以前係銀記,唔係叫穗銀,幾時改唔知,頂多係呢十年內的事,唔係咩傳統老店,更加無傳統老店的出品!無論粥定腸粉,肉片一律一陣梘水味,食完喉嚨都乸住!粥底無味,鹽都唔舍得落!太差了!
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传统布拉肠,出品中规中矩,豉油不够甜,上素肠里面的菇类太酸影响口感,拉肠起步价5元也算实惠,这里的生滚粥和油条也很受欢迎
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在广州吃肠粉不得不提东川路的【穗银肠粉店】!使用传统布拉做法,条肠粉滑过用DOVE冲完凉!中意牛肉肠、同咬落啖啖爽口虾肉的鲜虾肠!另外生滚粥胜在食材够新鲜,吃碗粉肠粥回想自己着“开裆裤”时期的粉肠岁月...在老店觅食实在难免思海潮涌! 几蚊一份, 经济实惠!
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