Oyama Sushi

作为上海最高级的日料店之一，男主厨Oyama负责寿司台，女主人负责外场，皆能以英语沟通，除日本客人外，还有许多欧美人士及台湾人。只做晚餐，必须订位。餐具的摆设和布置显得位子“稍挤”，生意“很好”，每晚都是“满的”。

In addition to sublime appetizers and desserts, sushi chef Oyama will choose a selection of the freshest fish (imported from Nagasaki and Tokyo) based on your personal tastes.

这家餐馆的菜很不错，在上海我吃过的日本餐馆中算比较好的，日式的装修很别致，特别的日本餐具凸显了这家餐厅的别样风情。 寿司吃上去很香甜和润滑，鱼很新鲜而且刀功很不错。这家餐馆的梅酒让人爱死了，梅酒有种厚重的梅子味道，没有浓浓的酒精味，我去九光买了好几种试都没有这家梅酒的纯正。而且听说这是他们老板从北京进过来的上海基本上没的买的。这里的葡萄酒选择不多，连单杯卖貌似也没有，于是选了瓶意大利白和法国红，搭配起来还行。

这家餐馆的菜很不错，在上海我吃过的日本餐馆中算比较好的，日式的装修很别致，特别的日本餐具凸显了这家餐厅的别样风情。 寿司吃上去很香甜和润滑，鱼很新鲜而且刀功很不错。这家餐馆的梅酒让人爱死了，梅酒有种厚重的梅子味道，没有浓浓的酒精味，我去九光买了好几种试都没有这家梅酒的纯正。而且听说这是他们老板从北京进过来的上海基本上没的买的。这里的葡萄酒选择不多，连单杯卖貌似也没有，于是选了瓶意大利白和法国红，搭配起来还行。