梁老板是越南华侨，为了生计，早早就和父亲出来打工。一天最大的享受就是去做工前，父亲在街头买个叉烧包给他充饥。那叉烧包的味道把他迷住了，他梦想着自己每天都有叉烧包吃。他尝试着做，每一次失败都成为别人的笑话。然而，他还是成功了，他做的叉烧包松软适口，叉烧味浓，让人百吃不厌。他打出了“梁记叉烧包”的牌子挂到了钦州、东兴等地。