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[优质]在重庆上过大学的朋友带来的。据说最有特色的是九宫格锅底,重庆人吃起来会几个陌生人围一个锅,每人谁涮谁跟前的小格,中间的格子可以公用。但在这里,吃九宫格锅就图个新鲜。是朋友带来的,所以点单的时候就点一些平时北京其他火锅店吃不到的特色涮材:耗儿鱼(很小个头但肉长蛮厚实的小鱼,据说比重庆的个头有缩水,但有就不错了!)、香菜圆子(牛肉里加了香菜的肉丸)、老肉(加工过煮不老的猪肉)。小面味道也不错!
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[优质]吃起来确实比超市的馒头有韧劲,而且干嘴吃也很香,撕着吃的时候还可以随着馒头里的纹理撕成一片片的(馒头掰开也能看到一层层的纹理)。确实挺香,怪不得好多大爷大妈从北京城各个区县跑来大包小包的买馒头。
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[优质]三里屯的滇草香稍微有点不好找,在3.3的costa左边有个玻璃门,进去右手边有个电梯直接上四楼就是。说不好找是因为出了玻璃门顶上写了个滇草香,就没别的指示了。它家的豆腐拼盘蛮有特色,做出很多种没吃过的豆腐形态。他家菜谱上有飞机小标识的菜都是从云南空运过来的。火锅很多种锅底选,但点的最多的还是蕃茄锅,也是他家最便宜的锅底。中间的小隔断是高汤,外围是蕃茄锅,口味鲜香,高汤可以涮菌类。
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[优质]这家抄手店是四川人开的,店面很小,就两排桌子,但是每天人气都很旺。店里小吃品种不是很多,但是每样口味都很棒。他家的辣椒超级香。小碗牛肉是招牌,肉烂汁香很是美味,牛肉下面垫的海带也吸收了牛肉的香味很好吃。抄手就更不用说了,清汤、原汤、香辣,很多种口味选择。依然觉得每种都很好吃。面食也有很多种,凉面挺有特色。每份餐食都分大小份,吃起来负担会小点。价位适中,人均15左右。点餐完毕先买单。店铺营业到凌晨4点,适合夜猫子觅食。