本店依據權威的專家學者研究除了是全臺灣最早的百年老店也是澎湖唯一超過百年的店鋪，值得您的信賴，店內專售咸餅，黑糖糕、紅豆糕。冬瓜糕、海苔酥、花生酥……等等名產與海產。並附設博物館（朱盛文物紀念館），值得您來參觀與選購。