盛興製餅廠

本店依據權威的專家學者研究除了是全臺灣最早的百年老店也是澎湖唯一超過百年的店鋪，值得您的信賴，店內專售咸餅，黑糖糕、紅豆糕。冬瓜糕、海苔酥、花生酥……等等名產與海產。並附設博物館（朱盛文物紀念館），值得您來參觀與選購。

從清朝時期變傳承至今已有五代相傳的中式糕餅店-盛興制餅廠，是澎湖鹹餅的創始店。因用料紮實，且加上獨門配方的相佐，酥松爽口，略帶鹹辣，口感特別，使得顧客一再回味，盛興鹹餅成了澎湖特產之一。盛興的鹹餅可是鼎鼎有名的百年老字號，原本像碗公碗口那麼大的餅，到了第四代朱文杰，乃將餅改成長方形，讓旅客更方便攜帶、食用。如今第五代朱宏釮更是致力於新產品的開發，不論是紅豆糕、黑糖糕、冬瓜膏……都打出相當的名號。秉持著十年不調價、高品質、利潤薄的經營理念，果然換來好口碑！——這裡是Yahoo！奇摩百年幸福地圖地點之一。