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[优质]真正上海老字号饭店,秉承了“浓油赤酱”的特点。虽然只来过一次,但是印象深刻。第一是这家店的环境和服务,装潢依然保持着80,90年代的样子,墙壁上挂满了上海滩老一辈名人和阿山师傅的合影照片,总体上有老上海小饭店的感觉。服务一般,属于半自助的性质,没有菜单,只有菜牌,顾客需要自己跑到菜牌那里去点菜,老板会给你介绍今天有些什么菜。如果是老顾客的话,老板会多聊几句。第二就是这家店的菜,那次我来的时候,点了红烧划水,酱猪蹄,酱鸭,冬笋荠菜汤,两碗饭。红烧划水,是这家店的招牌菜,据带我来这的老顾客说老板因为这道菜拿过大奖,油而不腻,的确很好吃。酱猪蹄很香,是肉食动物的首选。汤很鲜。不过价格贵的有点惊人。
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