发表的攻略 (9) 为去过的地点写攻略
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[优质]親嚐星馬最地道的滋味, 福建蝦湯麵以大量鮮蝦餚製而成, 色澤紅潤的湯底極之濃郁, 鮮味在嘴裡縈迴不去; 焗胡椒蟹瀰漫黑胡椒碎和牛油的香氣, 汁料微辣帶點刺激, 令人垂涎三尺, 以菲律賓肉蟹入饌, 蟹肉出奇鮮嫩:) 了解更多
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Aura Art藝術氣氛濃厚，場內以柔和的黃色為格調，並佈滿了不同風格的畫作和藝術擺設，讓Bloggers從色彩繽紛的環境下盡情放鬆，享受繪畫的樂趣。顏料和畫具準備齊全，還有一杯免費飲品提供
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香港首家九州熊本黑樺牛的燒肉連鎖店, 裝璜配合傳統日本燒肉店的格調! 孫三郎以「一頭買」的方式 (整頭牛) 購入, 而用非傳統的形式以部位購買, 可有效控制品質和成本, 讓顧客以合理價享用優質的頂級和牛。孫子盛合拼絕對是極盛之選, 其中胸外腹油脂滿溢, 散佈在舌頭的味蕾上; 牛肉味濃郁, 入口嫩腍。刻意用烈火把外層燒至微焦, 鎖緊肉汁。灑些少鹽作調味, 令鮮嫩多汁的一品牛昇華至更高層次
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http://franco6220.blogspot.com/2011/11/bowl-burger.html 上環隱世的home-made漢堡包專門店, 美式設計風不強烈, 但夾雜了不可言喻的香港風情。在店內嗅到煎扒和即炸薯條的香氣, 卻沒黏上油煙味。薯角即叫即炸, 香脆可口但不油, 而且夠鹹。特級牛肉漢堡, 牛肉超厚, 入口啖啖肉汁, 牛味濃郁, 加上新鮮蔬菜等配料, 令漢堡更juicy
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Blog分享: http://franco6220.blogspot.com/2012/02/blog-post_16.html 到洪水橋的#大發餐廳#大嘆一杯「金茶王」 奶茶以黑白淡奶厚杯盛著, 茶底頗厚身 , 甘馥細膩中口感幼滑, 帶有茶香的餘韻, 濃厚的質感更勝以奶茶自居的蘭芳園 炸雞脾配雜果沙律, 雜果份量頗多, 吃時感覺很清新; 雞脾相當大隻, 表層炸得金黃香脆, 肉質帶韌性, 而且醃
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以旺角通菜街的食肆來說,這店絕對是臥虎藏龍之地。一鍋熱騰騰的火山石燒極上牛肉手打烏冬 (辛辣湯), 剛上桌時氣勢磅礡驚人, 滾滾燙的樣子像火山口的岩漿般滾着,香氣迫人。上面放着幾塊鮮紅色的生牛肉, 入口不太肥美但豐腴。圓圓粗身的烏冬看似是讚歧烏冬, 但未至於有咬勁, 咀嚼起來的確很滑溜彈牙, 入口骨碌就吞進肚內
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魚腐魚湯米線呈奶白色的魚湯, 湯味鮮味非常, 清而不淡, 喝下不覺口渴。 魚腐有四大粒, 漲扑扑的, 魚腐皮薄, 炸得外脆內軟, 餡肉質豐富又有彈性, 有咬口之餘又散發啖啖魚味, 明顯不像市面上靠化學劑做的假, 好吃得不能自拔 (沒半點誇張之嫌)
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中環筷子置於威靈頓街的地舖, 盡是香港地道美食, 在鬧市中添了親民感, 又有一份懷舊風情。打正旗號賣澳門平民麵食, 與香港車仔麵最大分別就是配料和食法, 撈麵的配料和醬汁都可以自由配搭, 選擇很個人, 微辣的沙茶醬是整碗麵的精髓, 它比沙嗲汁較為黏身, 令平平無奇的幼麵的層次昇華
