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[优质]在独立拉面店里,我覺得是目前我在北京吃到最貴的拉面了(58元/碗),但也是北京最有滋味最好吃最用心做的拉面,而他的拉面里沒有溏心蛋;完全不用任何添加劑,用了四种动物食材,三种海產,五种蔬菜,二种水果以及二种秘方一起熬煮12小时以上的湯底,我和妈妈是连湯都喝完,难怪出门时连廚师全都出來看;菜單比以前丰富很多,妈妈說乌冬不输丸龟制面。口味上分新味和元味,元味是面夾生湯比較盐,是日本傳统味道,新味反之!
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发微薄还能得外焦里嫩的卤蛋 拉面味道浓重 让你想起在日本街头小摊吃的味道 不过价格也是日本价格 胜在扎啤十分便宜补救
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芥末章鱼是生的,吃着像江南的醉蟹,挺独特的!左右都是小日本,哎!