海金滋酒家

[优质]进门直冲柜台留电话吧，然后出去逛逛，轮到你了老板娘会CALL你的。5人以下不接受预订。招牌菜葱烤大排每桌必点，青菜铺底的红烧狮子头、甜酸蟹粉蛋、腐乳空心菜、酒香草头、油爆虾、椒盐排条。把本帮特色菜都点上一遍吧。保证不会让你失望。个人觉得酱鸭由于酱汁过多有点偏咸，番茄小排汤其貌不扬却觉得惊艳。土豆的粉，番茄的酸，青菜香、排骨的肉汁，是源自材料的初衷口感。扫光一桌的美味就是对一家饭店最好的肯定。

[优质]很多人推荐的上海本帮菜馆，在一条小巷子口，去的时候果然是爆满。整体来说，这里只有酱鸭一道菜还算是可圈可点的，汁汁入味，其余的推荐菜却都有些一般。这里的大菜是葱爆大排，肉质偏老，入味不足，嚼起来纤维感过剩滋味欠缺；那个什么虾我没吃过真正好味的是什么样，但是这一道菜本身因为虾很小，壳反而因为煎炸被做的很脆，这种脆还不是可以咬碎的那种，所以导致吃起来非常麻烦以至于原味完全被这种麻烦所掩盖。总体很是一般。

[优质]家很小的店，但是生意不錯，在這個年代，它家店裏的菜都是10多塊20塊為主，可以說相當的便宜了，就是有點鹹，麼辦法，後來我們叫了飯一起吃的。7個人吃了240塊。這是一家外表不起眼的小店，在進賢路上。過去一直沒有留意過，上桌，點了蔥烤大排、醬鴨、酒香草頭和腐乳空心菜，量還蠻足。真正的上海菜味道，讓人很懷念小時候吃飯的感覺和味道。可以說，這裏的菜是最好吃的上海家常菜了！ 大排被切成條狀，很入味，非常好吃油爆蝦炸得挺透的蟹粉蛋，蛋很嫩，醋味剛好，非常好吃腐乳空心菜，點擊率很高的菜。

[优质]不能预约，可留电话排号，去附近的路上转下，肚子饿了顶不住转角就有生煎喔。是进贤路上态度勉强能接受的本帮菜馆（至少用普通话交流）。从小吃海鲜长大的福建人表示鲳鱼和油爆虾一般，大排、草头比较爱。一开始鲜美，吃到七八分时浓油赤酱的咸度就会上舌，本地人似乎爱喝碳酸饮料缓解咸度，还有一个办法是别点太多，趁到七八分最好的时候收场，去吃下一摊吧。

开在进贤路路口的“本帮”菜馆，外表看上去很朴素，但是人气及其火爆，在午市和晚市排队等位稀松平常。餐厅里面桌子4,5张的样子，极为紧凑简约。必点菜式：葱烤大排（强力推荐，大排是被切成半片的样子，超级入味，配上葱的滋味，浓油赤酱，完美至极）；油爆虾（当即出炉，肉感极为鲜嫩，味道浓郁）；酱鸭（酱汁浓稠，鸭肉口感十足）；酒香草头，腐乳空心菜。吃完你会不禁由衷的感叹这是一家媲美甚至赶超妈妈手艺的餐厅！

吃货应该都知道进贤路 这片连续数家本帮菜小馆中最偏爱这家 推荐葱烤大排 猪肉已经打松所以非常嫩 即便不吃葱的人也会爱上里面大量的青葱 吸收了肉汁的味道后没了葱的冲 反而更像一种蔬菜 香酥鳝背 量不大但强推 鳝背炸的非常酥脆 内里又很嫩完全吃不出骨头 加上椒盐料 绝对停不下来 另外腐乳空心菜番茄土豆小排汤 油爆虾等这些本帮菜也都做得不错啦 3人6個菜妥妥的 tips：等位可预留电话 人齐会优先入场

只有9张桌子的小饭店，本帮家常菜。四人以上可以定位，否则只能去慢慢排队了，人超多。每天下午五点开始营业。特色菜：葱烤大牌、草头、番茄土豆小排汤、白蟹豆腐煲、炒猪肝等，菜有点偏甜。

陕西南路与进贤路的交叉路口就看到了！店里环境~你懂得！一般去那里的人很多是慕名而来！所以一般点的都是网上大家推荐的菜式！总体感觉对我这种北方人来说这家还是比较好吃的上海本帮菜！腐乳空心菜真是不错，非常下饭哈！番茄小排汤好喝！葱烤大排正常水平吧没感觉很特别，但基本每桌都会点！排队的人真是相当的多！不过小店一般都会留电话有位置可以给你打电话通知的！

这家店早已名声在外，绝对是上海滩本帮小馆中的前三甲。店面很小，每到饭点总是门口排队，人头攒动。食客们点单也基本一样：油爆虾、酱鸭、葱烤大排、蟹粉蛋、酒香草头、番茄土豆鸡毛菜小排汤，都是人气必点啊。油爆虾甜甜的十分入味，小小的河虾可以带壳一起吞下。酱鸭，鸭肉很嫩，淋上很多酱汁，超级好吃！葱烤大排，大排也很酥嫩，切成小块，酱汁可以拌饭，叫怪美味。蟹粉豆酸酸甜甜，入口软软的。都是上海人喜欢的浓油赤酱，嗲

这家店是名声在外，五点不到·就有人在外面排队了·，一开门就客满了！！点了四个比较人气的菜，口味比较家常！！说不上很有特色，只能说很家常味道的本帮！！价格也够实惠，总体比较满意