海金滋酒家>攻略返回海金滋酒家

海金滋酒家 共有 26 条攻略 写攻略

65

[优质]进门直冲柜台留电话吧,然后出去逛逛,轮到你了老板娘会CALL你的。5人以下不接受预订。招牌菜葱烤大排每桌必点,青菜铺底的红烧狮子头、甜酸蟹粉蛋、腐乳空心菜、酒香草头、油爆虾、椒盐排条。把本帮特色菜都点上一遍吧。保证不会让你失望。个人觉得酱鸭由于酱汁过多有点偏咸,番茄小排汤其貌不扬却觉得惊艳。土豆的粉,番茄的酸,青菜香、排骨的肉汁,是源自材料的初衷口感。扫光一桌的美味就是对一家饭店最好的肯定。

24

[优质]很多人推荐的上海本帮菜馆,在一条小巷子口,去的时候果然是爆满。整体来说,这里只有酱鸭一道菜还算是可圈可点的,汁汁入味,其余的推荐菜却都有些一般。这里的大菜是葱爆大排,肉质偏老,入味不足,嚼起来纤维感过剩滋味欠缺;那个什么虾我没吃过真正好味的是什么样,但是这一道菜本身因为虾很小,壳反而因为煎炸被做的很脆,这种脆还不是可以咬碎的那种,所以导致吃起来非常麻烦以至于原味完全被这种麻烦所掩盖。总体很是一般。

18

[优质]家很小的店,但是生意不錯,在這個年代,它家店裏的菜都是10多塊20塊為主,可以說相當的便宜了,就是有點鹹,麼辦法,後來我們叫了飯一起吃的。7個人吃了240塊。這是一家外表不起眼的小店,在進賢路上。過去一直沒有留意過,上桌,點了蔥烤大排、醬鴨、酒香草頭和腐乳空心菜,量還蠻足。真正的上海菜味道,讓人很懷念小時候吃飯的感覺和味道。可以說,這裏的菜是最好吃的上海家常菜了! 大排被切成條狀,很入味,非常好吃油爆蝦炸得挺透的蟹粉蛋,蛋很嫩,醋味剛好,非常好吃腐乳空心菜,點擊率很高的菜。

16

[优质]不能预约,可留电话排号,去附近的路上转下,肚子饿了顶不住转角就有生煎喔。是进贤路上态度勉强能接受的本帮菜馆(至少用普通话交流)。从小吃海鲜长大的福建人表示鲳鱼和油爆虾一般,大排、草头比较爱。一开始鲜美,吃到七八分时浓油赤酱的咸度就会上舌,本地人似乎爱喝碳酸饮料缓解咸度,还有一个办法是别点太多,趁到七八分最好的时候收场,去吃下一摊吧。

5

开在进贤路路口的“本帮”菜馆,外表看上去很朴素,但是人气及其火爆,在午市和晚市排队等位稀松平常。餐厅里面桌子4,5张的样子,极为紧凑简约。必点菜式:葱烤大排(强力推荐,大排是被切成半片的样子,超级入味,配上葱的滋味,浓油赤酱,完美至极);油爆虾(当即出炉,肉感极为鲜嫩,味道浓郁);酱鸭(酱汁浓稠,鸭肉口感十足);酒香草头,腐乳空心菜。吃完你会不禁由衷的感叹这是一家媲美甚至赶超妈妈手艺的餐厅!

4

吃货应该都知道进贤路 这片连续数家本帮菜小馆中最偏爱这家 推荐葱烤大排 猪肉已经打松所以非常嫩 即便不吃葱的人也会爱上里面大量的青葱 吸收了肉汁的味道后没了葱的冲 反而更像一种蔬菜 香酥鳝背 量不大但强推 鳝背炸的非常酥脆 内里又很嫩完全吃不出骨头 加上椒盐料 绝对停不下来 另外腐乳空心菜番茄土豆小排汤 油爆虾等这些本帮菜也都做得不错啦 3人6個菜妥妥的 tips:等位可预留电话 人齐会优先入场

2

只有9张桌子的小饭店,本帮家常菜。四人以上可以定位,否则只能去慢慢排队了,人超多。每天下午五点开始营业。特色菜:葱烤大牌、草头、番茄土豆小排汤、白蟹豆腐煲、炒猪肝等,菜有点偏甜。

2

陕西南路与进贤路的交叉路口就看到了!店里环境~你懂得!一般去那里的人很多是慕名而来!所以一般点的都是网上大家推荐的菜式!总体感觉对我这种北方人来说这家还是比较好吃的上海本帮菜!腐乳空心菜真是不错,非常下饭哈!番茄小排汤好喝!葱烤大排正常水平吧没感觉很特别,但基本每桌都会点!排队的人真是相当的多!不过小店一般都会留电话有位置可以给你打电话通知的!

1

这家店早已名声在外,绝对是上海滩本帮小馆中的前三甲。店面很小,每到饭点总是门口排队,人头攒动。食客们点单也基本一样:油爆虾、酱鸭、葱烤大排、蟹粉蛋、酒香草头、番茄土豆鸡毛菜小排汤,都是人气必点啊。油爆虾甜甜的十分入味,小小的河虾可以带壳一起吞下。酱鸭,鸭肉很嫩,淋上很多酱汁,超级好吃!葱烤大排,大排也很酥嫩,切成小块,酱汁可以拌饭,叫怪美味。蟹粉豆酸酸甜甜,入口软软的。都是上海人喜欢的浓油赤酱,嗲

1

这家店是名声在外,五点不到·就有人在外面排队了·,一开门就客满了!!点了四个比较人气的菜,口味比较家常!!说不上很有特色,只能说很家常味道的本帮!!价格也够实惠,总体比较满意

1

海金滋的菜有着老上海本帮菜的痕迹浓油赤酱!想品尝邻家阿婆菜的推荐来尝尝!

1

本帮菜还是这样的小酒家小饭店里做出来的香。有外婆做的菜的感觉,虽然没有外婆做的好吃。推荐狮子头,炒猪肝。

1

那块区域中几家本帮菜中的一家,店面很小,总共就6、7桌的样子,但是生意很是火爆,从下午5点钟开始可以点菜,之前已经来客满席。菜都是地道的上海本帮家常菜,酱鸭、糖醋小排什么的,在物价日益飞涨的年代能抵得住保持实惠的价格很是难得,但菜量明显是有减少啊…

1

家常小菜,口味很好,价格也便宜,三四好友逛好街吃吃非常好,

1

家常”本帮菜馆。座位“不多”,饭点来的话“必然排队”。菜肴都“像外婆烧的”一般,“浓油赤酱”,“分量十足”。葱烧大排几乎“没有肥肉”,葱香扑鼻,“嫩口不腻”;酱鸭酱汁“浓稠”,鸭肉“软硬适中”;腐乳空心菜和油爆虾也是“必点”的

0

2个人 三个菜 葱烤大排 不愧为招牌 蟹粉蛋 真的太甜了 草头 不用说 最爱!

0

大排,狮子头,油爆虾,小排汤,蟹粉蛋,必点菜,

0

跟自家外婆的不能比 以上 20个字都不用

0

葱烤大排经典啊!!几乎没有肥肉,酱汁收得很完美!忍不住贪嘴多吃了几块。。。香喷喷的大排啊!!!妈妈的味道

0

其实并没有说的那么好,没有什么菜吃完会难忘,大排自己也烧得出。