《玩家旅游》杂志

攻略

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中環天星碼頭

[优质]搭电车到中环,就可以转乘渡轮去尖沙咀。天星小轮跟“叮叮车”一样,都超过100岁了,跟电车一样便宜,也是看风景的好地方。《苏丝黄的世界》开场,威廉荷顿饰演的画家由尖沙咀码头乘小轮到中环天星码头,途中邂逅关南施饰演的苏丝黄。银幕上呈现的上世纪60年代初的香港,除天星码头外,其他都已经面目全非。而中环天星码头及钟楼也终于在2006年搬迁。两岸高楼大厦怀抱着的维港,波澜不惊,海风清爽。文/沈星

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甜姨姨私房甜品 Auntie Sweet

[优质]甜姨姨甜品主打豆腐花,豆腐花做足噱头:送上桌时是一个盖着盖的小木桶,附送倒计时中的电子钟。桌面说明提醒你:别心急,要等2分钟倒数完才可以打开盖,因为豆腐花是即点即做的,时间未到就尚未凝固。老板娘说,吃这款“计时”豆腐花,就像追女仔,心急不得。她教你要温柔,一勺一勺轻轻舀下去,不要一下子都搅碎了“女人心”。她亦教你要“小心女人”,新鲜豆腐花十分滚烫,你或还没能好好品尝回味舌尖的甜蜜就受伤了。文/沈星

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田园书屋

[优质]大陆人来香港爱买港版书,我们在香港则爱买台版书,尤其是我这个台湾女婿。不少国外新书,台湾的译作往往出得比香港更快。田园书屋是旺角主攻台版书的二手书店,店面狭窄,书摆得密密麻麻,以小说散文居多,有时间有耐心定能淘出不少好书。比如最近票房火爆的《那些年,我们一起追的女孩》,趁势出了原著小说和电影书,就被摆放在书架最显眼处。文/马家辉

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蛇王芬

[优质]“蛇王芬”是简单传统的香港家常菜,蛇羹固然是镇店招牌,但其广东小菜亦有水平,他们独特的手艺,能做到难得的口感和水准。时至秋冬,蛇羹、腊肠润肠双拼饭都十分合时节,再来一碟蒸水蛋——回家一样的安乐茶饭。“蛇王芬”在香港只此一家,即使有名气也没开连锁店,店面很小,十几桌,坐满也就是四五十人的样子。一代一代传下来(好像已经是第四代),没有太大的商业野心,只是老实本分地做菜,口味非常地道。文/欧阳应霁

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中環街市

[优质]这里可以买到新鲜鱼虾蟹、猪牛羊肉、蔬菜瓜果、鸟禽、粮油杂货乃至海鲜干货。虽然价格比其他菜市场略贵,但卖相很好,品质有保证,比如青菜洗净修剪整齐,不会让你看到有烂菜叶。政府已经启动重建计划,一两年之后,露天街市和周边建筑有不少要被改造或拆除。即使你不买菜,到这里来走一走,可以看到香港人的生活面貌。日后再来看看改造后的市集,便是见证了一个城市的发展轨迹。文/欧阳应霁

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中環街市

[优质]嘉咸街的露天街市,从结志街延伸至皇后大道中,是香港最古老的市集,历史可以追溯至1840年,每一块地砖都有上百年岁月。处于高楼间隙中的街道本就狭窄,再加上菜贩在街道两边摆买,就只剩下不足一米给路人行走。上方扯起大块油布挡雨遮阳,令市场光线略显阴暗。但商贩和顾客大多熟识,有浓浓的人情味,没有人会介意街道不够超市宽敞明亮。文/欧阳应霁

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任记老北京褡裢火烧

[优质]和前门门框胡同的褡裢火烧不同,朝阳北路的这家从形状上看并不像传统的样子,但是馅料都十分讲究而且新鲜,牛肉的和三鲜的都非常好吃,小店同时还有灌肠和麻豆腐晚上的时候人多得基本上听不见对面桌的说话声音,不过老北京的餐馆大都这样。

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李记传统小吃

[优质]这家胡同深处的清真小店绝对是北京最正宗的传统小吃店之一,这里最有名的是芝麻烧饼,每人每天限购20个,即使这样,据说每天也能卖掉大概一万个烧饼。清晨在李记来一份烧饼夹肉,再配上一碗鸡蛋汤或羊杂汤,看着胡同里人来人往车水马龙慢慢热闹起来,这才是北京。

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牛棚艺术区

[优质]顾名思义,牛棚艺术村与牛有关,它前身是中央牛只屠宰中心,后由政府改建,租予本地艺术创作者为工作室。艺术村内仍保留停放牛只的动物槽,地上还有锁住牛脚的铁环扣。这里的前进进剧场工作坊设有牛棚剧场,空间调度相当富有弹性,经常举行各类演出和音乐会。游览牛棚艺术村之余,一定要到毗邻的十三街走一走。那里有地道的唐楼楼群,可以很好地体验香港小市民的生活形态。文/李家文

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賽馬會創意藝術中心

[优质]这里保存了部分旧式的“山寨厂”招牌和窗户,让参观者回味本地传统手作工艺历史的同时,又见证当代艺术和手工艺家的发展。由石硖尾工厂大厦改装而成的赛马会创意艺术中心,以补助形式向文艺界招租,创建了全新的艺术空间。大堂展示了数台饱经沧桑的工厂机器,空间仍保留旧式工厂大厦的开放和通风特色,很有旧式公共屋村的共融气氛。现在屋顶加建了玻璃屏幕,一切嘉年华和展览活动都无惧风雨。文/李家文

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Delaneyu0027s Wanchai

[优质]若是喜欢清静一点的酒吧,我推荐距离海龙星几步之遥的Delaney’s。Delaney’s是香港罕见的以爱尔兰菜做主打的餐厅酒廊。店内环境相当宽敞,还有大屏幕直播足球赛事,无论是吃饭喝酒还是看球赛都很舒适。二楼比一楼还要安静,正适合两人靠着沙发互诉衷情。眺望楼下街道,酒客嬉笑怒骂烂醉街头,众人皆醉我微醺。文/马家辉

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Gold by Harlan Goldstein

[优质]去年底开业的Goldby Harlan Goldstein是名厨Harlan Goldstein开设的最新食府,也是香港最时尚的食府及商务午餐热点之一。餐厅以闪烁金色为充满活力的设计元素,设有格调十足的室外酒廊平台,尽览云咸街与兰桂坊的繁华景观,于晚上10时半至11时后,更会摇身一变成为时尚酒吧,营业至深宵,并设客席DJ打碟助兴。文/沈星

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圣母无原罪主教堂

[优质]圣母无原罪主教座堂原址在中环威灵顿街,于1842年落成,曾被大火烧毁,1886年售予商家后被拆卸。现有的教座堂土地在1881年购买,1883年安放基石,1888年落成,乃香港天主教总堂,曾获联合国教科文组织亚太区文化遗产保护荣誉奖,教堂共可容纳1000多人,逢星期日举行多场弥撒,在平安夜及基督受难日和复活节前夕也举行子夜弥撒,也为教友举行婚礼。现在很多非教徒都会在这里过圣诞节。文/李家文

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Point to Life

[优质]书店拥有一个全港最好的设计书籍collection,包括香港各大出版社有关设计、建筑和创意产业的书籍,以及最齐全的内地设计艺术杂志。书店以售卖设计及文化书籍而闻名,为设计师和艺术工作者提供养分之余,还建立平台让彼此交流。文/李家文

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海龙星酒廊

[优质]这间Disco位于地下,进门,未及下楼,就撞见狭窄楼梯上贴着的醒目中英文警示:请勿在此作出不道德行为或引诱他人作不道德行为。什么不道德行为?真是令人遐想。地下舞厅空气不流通,把劲歌热舞逼出来的热气都封闭在这个小小空间里,让人极易迷离迷醉。文/马家辉

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