发表的攻略 (42) 为去过的地点写攻略

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吉亨面馆(古羊路店)

[优质]保持着台湾面馆的一个共同的特长,面条够Q够弹,上海本帮和苏式的面已经前面落于下风。招牌的半筋半肉牛肉很酥,牛筋有弹性,汤料偏红偏混,味道鲜,但是在葱蒜添加方面没有征求意见,口味调制不够人性化。可能是我把红松路的原净养生面的定位太高,所以总体点评落后于原净。

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滩悦(天钥桥路店)

[优质]非常值得推荐的本帮菜餐馆,几款经典冷餐中最赞是老弄堂熏鱼,吃到现在的本帮菜中只有这家是刚出炉的热菜,酱汁烹调入味;素鲍鱼也可以乱真;老醋海蜇头做到真正入味是很不容易的;火腿酒酿蒸鲥鱼肉质鲜嫩肥美;目前是吃河豚鱼时鲜的季节,每天有一定数量的供应,最好提前预订。餐后甜品的特色是冰糕,也是老上海的特色,但是比“上海早晨”的味要淡,奶香不足。除了彩色之外的环境和服务都很不错,很久没有吃到这样窝心的饭店了。

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王家沙(南京西路总店)

[优质]点评今天的点心,仅代表个人口味。糍饭糕,外脆内糯,绝对粘度偏高了一点,但因为加了苔条而觉得鲜美。春卷,量足的白菜芯儿不错,皮脆但有些粘牙。豆腐会花超好吃,豆香很浓。蟹菜馄饨也是亮点,荤素搭配合理,10元6个值得。

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上海早晨面馆

[优质]这家面馆完全就是点心小炒的风格了,因为阳春面简单便宜几乎没人做了,所以才去吃。位置坐落于余庆路注定是低调但不低档,整个餐馆的格调和环境跟这条上海最安静马路之一的路很吻合。菜色精致,冷餐都是很小碟的,热菜只要点就送阳春面,是加猪油的面哦,店堂整个飘香的就是这儿时熟悉的味道。重点要推荐餐后甜点“冰糕”,这是上年纪的老上海才知道的,纯真的掼奶油。另外领班一直在旁询问客人的品尝感受,服务很亲切,所以推荐。

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深圳福田喜来登酒店(Sheraton Shenzhen Futian )

[优质]酒店自助早餐不错,特别是现蒸现煮的港式点心。虾饺是绝对大个的,其他如金钱肚、凤爪都是美味,鸡汤面的汤汁也不想浪费1,不过168元有点贵哦。酒店的电梯是个问题,因为少所以慢,耐心等着吧。

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味の時計台

[优质]北海道最著名的三种拉面——涵管的酱油拉面、旭川的盐味拉面和札幌的味噌拉面在这家店都有,酱油和味噌都是30元,豚骨拉面28元,门面非常小且不起眼,挤在黄金城道众多的商铺中,但是里面却并不小,应该是比我在札幌吃的店还要大。面量较足,汤汁也蛮浓,就是料太少了,只有一块豚肉和2根笋片,没有在日本的多。味噌很咸,没法空口吃,盐味的倒是清淡,吃完后还可品味汤汁。吃后没有口干的感觉,感觉汤料应该不是靠味精调味。

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避風塘興記

[优质]本人常吃且推荐几乎每桌必点菜:油盐水浸蚬(蛤蜊),此菜汤汁白而味浓,配胡椒和大量的葱蒜,能吃辣的建议不要浪费汤汁;椒盐濑尿虾,个个各大饱满应该在3-4两间,皮脆肉嫩;另外古法避风塘炒蟹,各种姜葱炒、金沙炒蟹、虾,各有滋味视个人喜好。主食的靓粥和汤粉基本是35-50一份,主要就是烧鹅、叉烧、猪什等作料,都是口感滑爽细腻。因炒海鲜和油盐水口味辣,所以两种主要饮料必点其一:竹蔗水和酸梅汤,均清凉爽口。

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避風塘興記

[优质]店面不大菜色也不多,真因为这样所以做出了精品,几乎个个招牌,主要就是海鲜炒(姜葱炒、金沙炒、古法炒)、白灼、油盐水、靓粥和汤粉这几类了。几年前去吃时,四周的墙面基本已经被各地的演艺明星签满了人名,现在更是看见天花板上都在签名了,可见此店的知名度,建议游客如果没有预定的话,在晚市6点开门的第一波去吃,超过6:30那就要排队等位了,因为此后的时间早就被预定一空了。

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博龙轩

招牌薄龙轩拉面面条筋斗Q弹,汤汁白而醇厚,但并不腻也没有过分鲜,豚肉比较鲜美,且入口即化,笋干嫩脆。但是汤、面、料的量都实在太少,总体感觉是中规中矩,说上海最好吃未必见得,跟古北的味之时计台在伯仲之间,且级价格没优势。

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鸿元中心

鸿元控股集团有限公司成立于2000年, 主要投资领域有:新能源(煤炭的清洁使用)、pe投资、现代物流、金融证券、商业地产等。公司理念:诚信、责任、分享、创新 公司目标:成为最具开拓精神和持续盈利能力的公司;公司价值观:为员工提供值得信赖、可以依靠并为之打拼的事业平台,为股东创造最优秀的回报,凭借实力和信誉真诚回报社会。

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上海浦东国际机场T2航站楼

今早上班听到新闻说浦东机场获世界五佳机场殊荣,怎么感觉就是不对劲,今晚算是领教了,头等舱休息室点心少不说了,还有好多空盘没有及时补充,真不知道是哪家机构让他们被得奖的。

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千岛湖洲际度假酒店

(续前)当然必须谈我评判酒店好坏的关键设施——卫生间,酒店的卫生间宽敞,结构设计合理,特别是进门的衣帽间一门双开保证了干湿分离,既可以在出门时方便更衣,也能在盥洗后直接在卫生间更衣。所有的毛巾都是洁白柔软的长绒棉,沐浴用品采用了顶级五星级酒店常用的AGRARIA,椭圆大浴缸位于开放式移门后,可以在沐浴时共享卧室的影视设备。在着眼细节,所有的移门的轨道,瓷砖的拼接,地板的缝隙都体现了精致的做工。

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千岛湖洲际度假酒店

车行进入依山傍水的万向路已经被眼前的美景吸引,尤其是金秋的临湖侧更是色彩斑斓。酒店进门的第一眼就会深深吸引你,圆形玻璃窗透射出的千岛湖的美景,恰似一幅山水画映入眼帘。酒店从外部看并不起眼,但是各个角落内部的往外的视觉几乎都象进门处一样做了精心的景观设计,这是一种以宾客体验为上的理念。进入湖景客房,阳台和读书休闲区域是我非常喜欢的,作为度假酒店必须有这样让人发呆慵懒的区域。(一,待续)

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环秀晓筑度假村

度假村位于苏州旺山生态园的核心位置,山水、竹林、温泉环境宜人,酒店的房间不多,设施维护不是太好,但是环境友好,主楼面草坪的房间很适合多位同行朋友的串门和聊天,酒店的房价因包含了天颐温泉体验,所以周末比较贵,但是其他的消费并不高,比如隐匿在竹林中的挹翠轩茶苑,独栋别墅包场3小时1000元,环境和服务适合开董事会之类的小型会议。餐厅临湖的包间环境优雅,费用也比较合理。家庭度假和集团会务两相宜。

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南京世茂滨江希尔顿酒店(Hilton Hotels and Resorts,Riverside,Nanjing)

『续前』因酒店周边没有餐饮和打车的不便,故只能在酒店用餐,西餐厅自助餐220元/位,7点多进餐厅已经很多菜告缺了,其实用餐的人才区区可数几个。生鱼片仅有金枪鱼、三文鱼和鲷鱼,口感松软缺乏弹性,感觉新鲜度有问题。烧烤区已经没有陈列菜色,好在偷窥到冰箱内仍有少量的牛仔骨,点名才给加工了,但是厨艺真的不敢恭维,用刀都无法切割,可想而这怎么咀嚼了。服务员态度可人但是在上座率不到5%的情况下仍缺位相当严重。

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南京世茂滨江希尔顿酒店(Hilton Hotels and Resorts,Riverside,Nanjing)

酒店位于长江边,景观虽不错,但是作为商务酒店的位置显然太偏了,关键是进出打车好似是在不方便,且周边仍在开发中,餐饮娱乐也不方便。从客房设施来看因为是新落成不久的酒店,硬件还算不错,卫生间虽然不是很大,但是干湿分离设计和布局还算合理。酒店如不是因为会务可能鲜有住客,所以在服务上很多环节显得很生涩,从门童的反应迟钝到,餐厅知客的缺位,丝毫没有国际连锁品牌的品质。『西餐厅的点评待续』

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桜島

樱岛(桜岛、Sakurajima)火山,位在日本九州鹿儿岛县,是鹿儿岛的象征代表,目前还是一座活火山,至今火山活动仍十分活耀。樱岛火山是由北岳(海拔1117米)、中岳(海拔1060米)与南岳(海拔1040米)所组成,面积约为77平方公里。樱岛火山位在31°35′N 130°39′E,东接大隅半岛,西隔锦江湾距离鹿儿岛市中心约四公里,南北面皆为鹿儿岛湾。

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克切拉素品茶(Kechara Tea House)

因在红坊内所以,所以从周围环境到店的本身充满了艺术气息,内饰因供奉不少佛像而颇具禅意,当然菜品就全素了,室内室外都有座位。常有团购下午茶,周末因园区内公司都休息,所以人不多,环境很清静。

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北万新(淮海店)

特别喜欢他们的烧卖,肉丁、香菇馅儿大味浓,外卖配着他们的小馄饨(皮薄肉鲜)就是下周的早餐。另外锅贴大馄饨也都不错,辣酱面可以等着新鲜出炉现炒的浇头,味道虽没有凤阳路那家正宗,但还是很不错的。